Les pommes sont cultivées dans nos vergers et récoltées pendant l’automne. Elles sont disponibles quasiment toute l’année pour certaines (Jonagold), et plus ponctuellement pour d’autres (Rubinette, Cox, Boskop, …).
Nos pommes sont cultivées avec le moins de pesticides possible pour des raisons écologiques et économiques, sauf dans certains cas obligatoires.
Elles servent aussi pour notre production de jus de fruits régionaux. En effet, à chaque saison, une partie de notre production est envoyée dans un centre ou les pommes, les poires et les fraises sont pressées pour en faire du jus sans sucre ajouté et non filtrés que nous vendons dans notre magasin.
